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Hello Summer

June 21, 2017

 

Évitez les régimes drastiques pour atteindre votre poids idéal pour cet été, gardez en tête que la gestion du poids se fait avant, pendant et après l'été : changez vos mauvaises habitudes alimentaires et optez pour une alimentation équilibrée au long de l'année associée à une activité physique régulière.

 

Il n'y a pas de méthodes miracles, ce sont de nouvelles habitudes alimentaires et un mode de vie sain à long terme qui vous permettront d'atteindre progressivement votre poids de forme.

ZOOM sur les superfoods!

January 30, 2017

 

Les superfoods ou super-aliments sont des aliments ayant une qualité nutritionnelle supérieure étant bénéfique pour notre organisme!

Principalement, il s'agit de fruits, légumes, épices, végétaux, algues.

N'hésitez pas à instaurer ces aliments dans le cadre de votre saine alimentation.

Les super-fruits :  la myrtille, la grenade, la canneberge, le bleuet, l'acérola, la cerise noire, la baie de Goji, la noix de pécan, l'acérola, la camu-camu, le lucuma, l'alma, le durian, l'agropyre, le Coqueret du Pérou, la baie d'argousier.

Les super-légumes : le Reishi, la betterave, la roquette, l'artichaut, les épinards, le cresson, l'avocat, la bette, le cordyceps, le chou Kale.

 

Les super-graines : les graines de chia, de caroube, de chanvre, de tournesol.

Les super-algues&plantes : la spiruline, le baobab, le ginkgo Biloba, le thé vert, le Maca, le ginseng, le guarana, le thé rooibos, la chlorelle, le thym

 

Les super-épices : la cannelle, le curcuma, l'origan, le clou de girofle, le poivre de Cayenne.

Les autres super-aliments : l'huile de lin, l'huile d'olive, l'huile de noix de coco, le kombucha (boisson), le sel de mer.

Certains superfoods sont rares chez nous mais nous pouvons les trouver sous forme de poudre ou de gellules en tant que complément alimentaire.

Soyez SUPER vous aussi!

Une méthode simple pour contrôler les quantités dans votre assiette!

December 12, 2016

 

Si vous aussi vous avez regardé hier "On est pas des pigeons", voici une méthode toute simple pour éviter de manger trop sans devoir avoir recours à la balance! 

La méthode Guard Your Health vous aide à proportionner les aliments dans votre assiette avec vos mains!

Aucune régime n'est efficace, l'équilibre est la règle.  Commencez par garder un oeil sur vos quantités!

L'eau : boisson fondamentale pour l'organisme!

October 03, 2016

 

La seule boisson vitale pour l'organisme est l'EAU.  Il est pour certains difficile d'atteindre les apports hydriques journaliers, les eaux aromatisées maison sont une bonne alternative pour boire plus et ne pas s'en lasser, tout en évitant les colorants, additifs et conservateurs que l'on trouve dans les sodas! Laissez-vous plutôt tenter par les bienfaits naturels des fruits et des plantes.  

Comment? C'est facile!

Dans votre bouteille d'eau ou dans un carafe, mettez les fruits de votre choix coupés en petits morceaux et ajoutez de la menthe, de la sauge, du thé vert, ... Laissez infuser au réfrigérateur afin que l'eau prenne l’arôme, la couleur et la saveur!

N'hésitez pas à varier les plaisirs!

Votre détox commence maintenant :-)

Les graines de chia ("kia")

September 28, 2016

 

Le chia est une plante herbacée de la famille des lamiacées (comme la menthe).  

 

Les bienfaits du chia sont la teneur en calcium, la teneur en oméga-3 et leur teneur en fibres.  

La dose maximale journalière est de 15 grammes.

Vous les trouverez en grande surface.

Elles peuvent être consommées sous différentes formes que vous retrouvez dans mes diverses recettes (graines sèches, épaississants, pudding, ...)  

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