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Quiche chèvre & figues


Un délice de saison :)

Ingrédients :

- 1 pâte feuilletée

- 3 oeufs

- 4 figues

- 1 bûche de chèvre

- 20cl de crème liquide à 15% max

- 1 oignon rouge

- Quelques feuilles de basilic

- Miel liquide

- Sel, poivre

Réalisation :

- Préchauffez votre four à 180°C.

- Disposez la pâte sur un moule à tarte en silicone.

- Mélangez les œufs et la crème, salez-poivrez et déversez le mélange dans votre fond de tarte.

- Émincez l'oignon rouge et ajoutez le par dessus.

- Coupez votre bûche de chèvre en tranches et les figues en deux. Ajoutez les morceaux de chèvre et figue sur toute la surface de la tarte.

- Recouvrez le tout d'un filet de miel avant d'enfourner 30 à 40minutes.

- A la sortie du four, décorez avec quelques feuilles de basilic frais :)

#Quiche

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