Gnocchis
Petite recette tirée d'Hellofresh
Pour 2 personnes :
- 300g de gnocchis
- 200g d'émincés de filet de poulet cuit fumé (Delhaize)
- 50g d'allumettes de bacon
- 2 tomates
- 100ml de crème culinaire à 7%
- 40g de roquette
- 1 oignon rouge
- 1 gousse d'ail
- Quelques feuilles de basilic frais
- Huile d'olive
- Sel, poivre
Réalisation :
- Plonger les gnocchis dans l'eau bouillante et cuire jusqu'à ce qu'ils remontent à la surface.
- Dans une poêle, faites revenir dans un filet d'huile l'oignon rouge et la gousse d'ail émincés. Ajouter ensuite les tomates émincées, le poulet fumé émincé et les allumettes de bacon. Laisser cuire à feu doux.
- Une fois que les gnocchis sont cuits, les ajouter dans la poêle avec la roquette et la crème. Laisser chauffer toujours à feu doux 5 minutes.
- Servir ensuite avec le basilic frais.
Bon appétit :-)
