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Mousse de framboises


En dessert ou un snack et sans culpabiliser :-)

Pour 4 personnes :

- 500g de framboises surgelés (les décongeler 15-20 minutes avant la préparation)

- 6 blancs d'oeufs

- le jus d'un citron

- Toppings : framboises fraîches, myrtilles, éclats de noix de coco, chia

Préparation :

- Mixez les framboises surgelés. Réservez.

- Montez vos blancs en neige et ajoutez les délicatement aux framboises mixées, mélangez à l'aide d'une spatule. Ajoutez le jus de citron.

- Versez la préparation dans des verres à pied et servez avec quelques fruits frais, des éclats de noix de coco et 1 càc de chia par personne.

Bon appétit :-)

#Dessert

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