Mes recettes healthy

L’apéro peut rimer avec santé!


Les beaux jours arrivent... Et les beaux jours sont souvent synonymes d'apéros ! Pour réussir votre apéro en toute légèreté et pour éviter les kilos en trop, pensez à cette planche apéro gourmande et profitez-en sans culpabiliser :-)

Pensez donc aux :

- légumes coupés : carottes, concombres, chou fleur, radis, tomates cerise, céleri, ...

- oléagineux : noix de cajou, amandes grillées, noix de pécan, ...

- olives : olives noires, olives vertes, ..

- gressins : natures, sésame,..

- charcuteries type jambon de parme, filet de saxe, cobourg, ...

- boules de mozzarella et origan

- crackers épeautre et graines

- brochettes : billes de melon/jambon de parme, tomate cerise/mozzarella/basilic, pruneaux ou abricots secs/filet de saxe (en chauds ou en froids), ...

Accompagnez de dips :

- houmous

- guacamole

- sauce à base de yaourt : mélangez le yaourt nature (ou ricotta/fromage blanc) avec du jus de citron, salez, poivrez, ajoutez diverses épices ou herbes comme de l'ail, feuilles de menthe ciselées, basilic frais, ciboulette, ...

Dès à présent, pourquoi se priver de l'apéro ? :-)

#Apéritif

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