Mes recettes healthy

Une multitude de salades composées pour des repas légers d’été


Pour 2 personnes :

- 160g de semoule

- 125g de truite fumée (2 filets de truite)

- Quelques groseilles

- Quelques cannerberges séchées

- Ciboulette fraîche ciselée

- Salade mixte

- Crème balsamique

Préparation :

- Faites cuire la semoule dans de l'eau bouillante avec 1 càs d'huile d'olive. Une fois que l'eau bout, 5 minutes suffisent pour cuire la semoule. Réservez.

- Dans un saladier, mélangez la salade, la semoule refroidie, les filets de truite coupés, les groseilles, les canneberges & la ciboulette.

- Assaisonnez le tout de crème balsamique !

Quoi de plus simple?

Bon appétit :)

#Salade #Semoule #Truite