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Spaghettis d'épeautre crème poivre & oeuf poché



Ingrédients pour 2 personnes :


- 100g de boursin crème cuisine aux 3 poivres

- 2 oeufs

- 150g de spaghettis d'épeautre

- 10g de parmesan

- Sel, poivre


Préparation :


- Cuire les pâtes dans l'eau bouillante. Égoutter et les remettre dans la casserole. -Baisser le feu et incorporer la crème de boursin 3 poivres. Saler, poivrer généreusement. - Cuire un oeuf mollet 6 minutes dans l'eau bouillante simultanément.

- Servir avec le parmesan et l'oeuf coulant.


Bon appétit :-)


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