Spaghettis d'épeautre crème poivre & oeuf poché

Ingrédients pour 2 personnes :

- 100g de boursin crème cuisine aux 3 poivres

- 2 oeufs

- 150g de spaghettis d'épeautre

- 10g de parmesan

- Sel, poivre

Préparation :

- Cuire les pâtes dans l'eau bouillante. Égoutter et les remettre dans la casserole. -Baisser le feu et incorporer la crème de boursin 3 poivres. Saler, poivrer généreusement. - Cuire un oeuf mollet 6 minutes dans l'eau bouillante simultanément.

- Servir avec le parmesan et l'oeuf coulant.

Bon appétit :-)