Salade de pommes de terre à la grecque

Pour 2 personnes :

- 400g de pommes de terre grenailles

- 75g d'olives noires dénoyautées

- 100g de fêta

- 1 concombre

- 1 oignon rouge

- 1 tomate

- Origan

Préparation :

- Cuire les pommes de terre grenailles au four avec de l'origan ; laisser tiédir.

- Mélanger les grenailles avec les olives, l'oignon coupé en lamelles, la fêta en cubes, les dés de concombre et tomate.