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Salade de pommes de terre à la grecque


Pour 2 personnes :


- 400g de pommes de terre grenailles

- 75g d'olives noires dénoyautées

- 100g de fêta

- 1 concombre

- 1 oignon rouge

- 1 tomate

- Origan


Préparation :


- Cuire les pommes de terre grenailles au four avec de l'origan ; laisser tiédir.

- Mélanger les grenailles avec les olives, l'oignon coupé en lamelles, la fêta en cubes, les dés de concombre et tomate.


LA RECETTE DE LA SEMAINE