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Spaghettis d'épeautre sauce avocat


Ingrédients pour 2 personnes :


- 150g de spaghettis d'épeautre

- 1 avocat

- 2 càs de philadelphia ail&fines herbes

- 50ml de crème liquide à 15%

- Sel , poivre

- Persil frais


Préparation :


- Cuire les spaghettis dans l'eau.

- Mixer au blender 1 avocat mûr avec 2 càs de philadelphia et la crème. Saler/poivrer.

- Servir les spaghettis avec la sauce avocat ; mélanger et ajouter du persil frais.


Pour les plus gourmands, vous pouvez ajouter du saumon fumé :-)

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