Cookies sans farine au beurre de cacahuète

Ingrédients pour 15 cookies:

- 300g de beurre de cacahuète

- 80g de chocolat noir

- 4 càs de sucre de canne

- 2 oeufs

- 2 càs de levure chimique

Préparation :

- Préchauffer le four à 180°C.

- Mélanger les ingrédients dans un bol.

- Former vos boules avec la pâte à disposer sur un tapis de cuisson en silicone, aplatir les boules pour former vos cookies.

- Enfourner 10 minutes à 180°C. Laisser refroidir sur une grille.

Bon appétit :-)