Farfalles crémeuses aux asperges

Ingrédients pour 2 personnes :
- 150g de farfalles
- 250g d'asperges vertes
- 75g de philadelphia
- Le zeste d'1/2 citron
- 1 càs d'huile d'olive
- 30g de parmesan
- Sel, poivre
- Basilic frais
Préparation :
- Couper les asperges en tronçons (enlever la racine sur 2-3cm).
- Cuire les pâtes avec les asperges dans l'eau 10-15min (les asperges doivent être tendres et les pâtes al dente). Égoutter ensuite grossièrement, ajouter le philadelphia, l'huile d'olive, les zestes de citron, saler, poivrer, mélanger et laisser mijoter 2-3min à feu doux.
- Servir avec le parmesan et le basilic frais.
Bon appétit :-)
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