Gratin de blé aux boulettes sauce tomate
Ingrédients pour 2 à 3 portions :
- 2 courgettes
- 250g de viande de bœuf haché épicé
- 150g d'ébly
- 300ml de passata au basilic
- 2 càs de parmesan
- Basilic frais
Préparation :
- Cuire le blé dans l'eau.
- Couper les courgettes en morceaux et les faire cuire dans la passata à feu doux.
- Avec l'haché de boeuf, faire des petites boulettes que vous ajouter à la passata/saler/poivrer. Laisser mijoter 15min à feu moyen.
- Mettre le blé cuit dans un plat à four, ajouter la sauce courgettes/boulettes. Mélanger, ajouter le parmesan et le basilic frais ciselé.
- Enfourner 10 minutes au four à 180°C.
Bon appétit :-)
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