Salade à la pastèque

Ingrédients pour 2 personnes :

- 1 concombre

- 1/4 de pastèque

- 1/2 oignon rouge

- 100g de fêta

- Quelques feuilles de menthe

Préparation :

- Couper tous les ingrédients en morceaux et mélanger le tout avec l'oignon émincé et la menthe ciselée.

Se déguste frais :-)

Bon appétit!