Tian provençal

Ingrédients pour 2 personnes :

- 1 aubergine

- 2 tomates

- 1 courgette

- 1 courgette jaune

- 50g de fêta ou gruyère

- 1 càs d'huile d'olive

- Basilic frais

Préparation :

- Couper tous les légumes en fines rondelles. Les assembler en alternance dans un plat à four, saler/poivrer.

- Enfourner 1H à 1H30 à 180°C.

- Servir avec la fêta émiettée par dessus et le basilic ciselé.