Boulettes & linguini de courgette

Ingrédients pour 2 personnes :

- 300g d'hachis de poulet épicé

- 300g de nouilles précuites pour wok

- 200g de linguini de courgettes

- 100ml de crème à 7%

- 300g de passata de tomates au basilic

- Sel

Préparation :

- Faites 6 boulettes avec le hachis de veau

- Dans une poêle, mélangez la passata de tomates avec la crème et faites cuire vos boulettes à feu moyen dans la sauce tomate +/- 20 minutes, en les retournant à mi-cuisson (le temps de cuisson dépendra de la taille des boulettes). La sauce tomate devrait ainsi être plus épaisse.

- Dans de l'eau bouillante salée, faites chauffer 4 à 5 minutes les nouilles et linguini de courgette.

- Servez & dégustez.

Bon appétit :-)