Bagels maison
- Sophie
- 19 sept. 2024
- 1 min de lecture
Pour 1 Bagel :
Mélanger 50g de farine avec 50g de fromage blanc, 1/2 sachet de levure chimique, 1 pincée de sel et de l’origan.
Former une boule de pâte et façonner le bagel , ajouter au pinceau un peu de jaune d’œuf pour la dorure et terminer avec des graines de sésame ou de chia (optionnel).
Enfourner 15-20min à 180°C (four préchauffé).
Garniture : cream cheese, rosbeef, roquette, oignon rouge et crème balsamique.
Bon appétit :)
Вот сижу и думаю – как же я до такого дожил. Мне тридцать два, а по паспорту, а ощущение, что все уже позади. Работы нет, да и никогда по сути не было. После школы пару месяцев на заводе отстоял – не вынес, ушел. Потом курьером, грузчиком, охранником в ночном клубе – везде находил причину, чтобы все бросить. Скучно, тяжело, начальство дураки, да и просто не мое. В общем, жил у матери на шее, пока она не переехала к сестре в другой город. Оставила мне свою двушку и сказала, что надо бы уже как-то самому. А я как? Я ничего не умею.
С тех пор прошел год. Деньги, которые она оставила, быстро кончились. Продавал что-то из старых вещей, занимал у тех…