Fusillis burrata basilic

Ingrédients pour 2 personnes :

- 150g de fusillis

- 1 burrata

- 250g de tomates snack

- 2 càc de parmesan

- Basilic frais

- Sel, poivre, ail

Préparation :

- Dans un plat à four, y mettre les tomates cerises & enfourner 20-25min à 180°C.

- Pendant ce temps, cuire les pâtes dans l'eau.

- Une fois les tomates cuites, les écraser à la fourchette, ajouter les pâtes égouttées, la burrata émiettée, saler, poivrer, assaisonner d'ail. Mélanger.

- Servir avec le parmesan et le basilic frais.

Bon appétit :-)