Brownie intense

Ingrédients :

- 170g de farine d'amande

- 30g de beurre de cacahuètes

- 40g de compote sans sucre ajouté

- 30g de sucre de coco

- 180g de chocolat noir

- 100ml de lait d'amande

- 1 sachet de levure chimique

- 1 petite poignée de noisettes

Préparation :

- Préchauffer le four à 180°C. - Mélanger tous les ingrédients secs (réserver les noisettes pour la fin), insérer les ingrédients humides dont le chocolat fondu. Ajouter 1 pincée de sel. - Bien mélanger pour avoir une pâte homogène, verser ensuite la préparation dans un moule en silicone ou faire des parts individuelles. Ajouter par-dessus des noisettes concassées pour le côté croustillant. - Enfourner 20-25minutes, laisser tiédir avant de démouler.