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Lasagne épinards ricotta



Ingrédients (pour 2-3portions) :


- 250g de ricotta

- 210g de feuilles de lasagne fraîche

- 400ml de passata au basilic

- 30g de mozzarella râpée

- 400g d'épinards frais

- 1 gousse d'ail

- 100ml de crème alpro cooking 14%

- Basilic frais


Préparation :


- Réduire les épinards dans l'eau, les hacher ensuite au couteau, les mélanger avec la ricotta et la crème, saler/poivrer/ajouter de l'ail.

- Dans un plat à lasagne, étaler une couche de passata, ensuite une feuille de lasagne fraîche, une couche d'épinards/ricotta, renouveler l'opération et terminer par la mozza râpée.

- Enfourner 20-30 minutes à 180°C.

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