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Mi-cuit chocolat


Pour 6 fondants :


- 200g de chocolat noir

- 3 oeufs entiers+1 jaune

- 30g de sucre de coco

- 10g de fécule de maïs

- 80g de fromage blanc


- Préchauffer le four à 180°C.

- Casser le chocolat en morceaux et le faire fondre au bain-marie ou au micro-ondes. Ajouter le reste des ingrédients et mélanger le tout pour avoir un mélange homogène.

- Verser le tout dans des 6 moules individuels ; enfourner 7 à 10 minutes. Laisser tiédir.

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