Pâtes au piment sauce tomate & chèvre

Ingrédients pour 4 personnes :

- 250g de pâtes toupies au piment " Les frangines"

- 1 fromage de chèvre AUX FINES HERBES (135g)

- 400g de tomates cerises

- 4 càs de parmesan

- Basilic frais

- 2 càs d'Huile d'olive

- 1 gousse d'ail

Préparation :

- Dans un plat allant au four ; mettre les tomates cerises entières, assaisonner avec l'huile et la gousse d'ail émincée. Au milieu du plat, déposer le rond de chèvre ; enfourner 15 minutes à 180°C.

- Pendant ce temps ; cuire les pâtes dans l'eau.

- A la sortir du four, écraser le chèvre & les tomates à la fourchette, mélanger, y ajouter les pâtes égouttées, mélanger, poivrer.

- Servir avec le parmesan et le basilic frais ciselé.