Tagliatelles aux scampis

Ingrédients pour 2 personnes :

- 100g de tagliatelles

- 1 échalote

- 1 càc d'huile

- 10 tomates cerises

- 50g de fêta

- 10 scampis décortiqués

- 2-3 càs de lait

- Sel, poivre, ail

Préparation :

- Cuire les tagliatelles dans l'eau.

- Faire revenir l'échalote émincée dans l'huile à la poêle, ajouter les tomates cerises coupées en 2 et la fêta, émietter la fêta à la spatule, mélanger, allonger avec le lait. Laisser fondre la fêta en mélangeant.

- Ajouter ensuite les scampis que vous snackez 2-3min sur chaque face et ensuite les pâtes cuites, mélanger le tout, saler, poivrer, assaisonner d'ail.

Bon appétit :-)