Toasts caprese
Ingrédients pour 2 personnes :
- 4 tranches de pain complet
- 1 avocat prêt à manger
- 1 boule de mozzarella
- Quelque tomates snack
- Sel, poivre
- Crème balsamique
- Basilic frais
Préparation :
- Toaster les tranches de pain.
- Ecraser la chair de l'avocat pour en faire un guacamole ; tartiner les toasts de guacamole, ajouter ensuite des tranches de mozzarella, des tomates snack coupées, saler/poivrer, ajouter la crème balsamique et le basilic frais.
Bon appétit :-)
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